Torre a Oriente, Azienda Agricola
U’ Barone, Aglianico del Taburno DOCG
U’ Barone, Aglianico del Taburno DOCG
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- Dal 15 Luglio al 02 Agosto chiusi per ferie. Gli ordini che arriveranno in questi giorni saranno evasi dal 03 Agosto.
“Imponente e maestoso, un vino che rappresenta l’anima e la forza di un uomo che ha voluto trasformare la qualità e la ricchezza del territorio in genuinità, serbevolezza ed armonia di gusto”.
Aglianico in purezza, re dei vitigni a bacca rossa dell’entroterra campano. Rosso rubino tendente al violaceo e con riflessi amaranto lo scintillante colore nel bicchiere. All’olfatto è complesso, ampio e variegato con leggeri sentori di vaniglia, tabacco, cuoio e note intense di frutta (amarena). Elegante, morbido, caldo ed avvolgente al palato. Riassume in toto la tipica identità del territorio sannita.
Un vino di grande caratura e complessità, connotato, inoltre, da un’infinita longevità.
La vinificazione avviene con diraspatura e macerazione di circa 30 giorni. La fermentazione è a temperatura controllata con rimontaggi continui. Invecchia in acciaio per 6 mesi e 12 mesi in legno. Infine l’affinamento in bottiglia per almeno 8 mesi.
CONSIGLI D’USO
Temperatura di servizio consigliata: 18° C. Decantare prima di sorseggiare.
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