Realizzata con vino Aglianico, re dei vitigni a bacca rossa del Sannio, e aggiunta esclusiva di zucchero, questa riduzione di vino rosso conserva la struttura e i profumi tipici dell’Aglianico. Dal colore rosso granato, sorprende come versatile condimento agrodolce. Non contiene conservanti.
CONSIGLI D’USO
Dal sapore agrodolce è ottimo l’abbinamento a formaggi e carni rosse. Delizia con le verdure, sorprende su risotti e polenta. Arricchisce gelati e frutta.