Amaro di Torrecuso

“Qualche anno fa sono capitata un po’ per caso un po’ per fortuna in questo splendido borgo dell’entroterra campano, che mi ha accolta ed è diventato pian piano casa mia. Questo prodotto è il mio personale ringraziamento a Torrecuso” (Maria Franchi).  

Nasce così, con una dedica ed un grande grazie, l’Amato di Torrecuso, un prodotto unico, dal delicato equilibro dolce – amaro fatto di erbe, radici e spezie (18 in tutto) provenienti dalle terre di Torrecuso e da quelle limitrofe, selezionate e messe in infusione per un lungo periodo in alcool. Il finocchietto è quello selvatico ed è raccolto alle pendici del Monte Taburno. Il risultato è un prodotto dal gusto pieno ed avvolgente, ricco di note aromatiche. Piacevole, persistente ed armonioso.