La Masseria di Maria
Divonero, Sannio Barbera DOP
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La Barbera, coltivata sin dall’antichità nel Sannio, non va confusa con l’omonimo vitigno piemontese. È un vitigno riscoperto negli ultimi anni e valorizzato dai piccoli produttori locali.
Quello della Cantina La Masseria di Maria è prodotto da uve provenienti dalle pendici del Taburno. Al colore si presenta rosso rubino con evidenti riflessi violacei. Il profumo è avvolgente, il sapore asciutto, morbido e vellutato. È affinato in tonneau di rovere francese.
CONSIGLI D’USO
Ottimo con arrosti di carne rossa, selvaggina e formaggi piccanti.
Stappare e far riposare qualche ora prima di servire ad una temperatura di 18-20° C
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