Facetus, Taburno Falanghina del Sannio DOP (Vendemmia Tardiva)

Il vino come gli uomini vive, respira, invecchia per mutare nuovamente una volta versato nel bicchiere. E da lì, come abile cantastorie, animato da un nuovo battito, inebria, riscalda e ammalia l’anima. 

Tale è l’essenza di Facetus, ottenuto da una vendemmia tardiva di uve Falanghina, provenienti dalle pendici del Taburno, selezionate e raccolte in cassetta. Raffinato e seducente, dal colore giallo dorato è frutto di un processo di vinificazione articolato e complesso: macerate a freddo su bucce per circa 8 ore, le uve fermentato per un 10% in barriques di rovere francese e per un 90% in acciaio. Segue l’affinamento: 20% in barriques di rovere francese per 6 mesi e 80% in acciaio. 

Un vino dalla grande personalità, capace di sfidare il tempo.  

CONSIGLI D’USO
Servire freddo.