Gold Bio, Olio Extravergine di Oliva Biologico

Dall’incontro di diverse varietà di olive tipiche dalle Colline Beneventane, provenienti da coltivazione biologica, nasce l’olio extravergine di Oliva Bio del Frantoio Romano. 

Colore giallo dorato con caldi riflessi verdi. Profumo intenso e fruttato di olive appena raccolte. Presenta sentori delicatissimi di foglie di cicoria, cardo e lattuga. Al gusto è pulito ed elegante, si percepiscono note di ortaggi di campo, pepe e mandorla. Amaro e piccante ben presenti ed equilibrati. 

CONSIGLI D’USO
Si consiglia con antipasti di mare, insalata di lenticchie, patate al cartoccio, fagioli bolliti, zuppe di verdure, risotto con funghi ovoli, guazzetto di crostacei, tartare di tonno, pollame o carni di agnello al forno e formaggi freschi a pasta filata.