Fontanavecchia
Grave Mora, Aglianico del Taburno DOCG Riserva
Grave Mora, Aglianico del Taburno DOCG Riserva
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Frutto del paziente e duro lavoro della famiglia Rillo, questa riserva di Aglianico nasce tra i generosi filari di uva sannita e le robuste botti di rovere francese che dimorano nelle accoglienti sale della cantina Fontanavecchia.
Vino dal colore rosso granato ottenuto da uve di Aglianico selezionate e raccolte in cassetta: sono quelle lasciate maturare al sole per qualche giorno in più rispetto al primo raccolto e, successivamente, vinificate in rosso a temperatura controllata con fermentazione di circa 15 giorni.
Preziosa riserva, intensa all’olfatto, composta al palato è invecchiata 18 mesi in barriques nuove di rovere francese.
CONSIGLI D’USO
Servire a temperatura ambiente. Stappare e decantare prima di degustare.
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