Le Mongolfiere a San Bruno, Aglianico del Taburno DOCG Rosato, Biologico

Come ogni anno a Fragneto Monforte, non lontano da Torrecuso, si svolge il raduno internazionale delle mongolfiere. Era il 6 ottobre e alla Fattoria La Rivolta si festeggiava il giorno di San Bruno: due mongolfiere, partire dal raduno di Fragneto, guardavano dall’alto la vigna per poi atterrarvi ai margini, mentre i vignaioli raccoglievano le prime uve di aglianico. Le Mongolfiere a San Bruno ricorda ad ogni sorso la magia di quel magico e stupendo volo. 

Aglianico Rosato da coltivazione biologica, dal caratteristico colore rosa cerasuolo. All’olfatto presenta sensazioni floreali e leggere note fruttate di fragola. Al gusto è vivace, scorrevole e caratterizzato da buona sapidità. Le prestigiose uve di Aglianico sono raccolte manualmente ad inizio ottobre, vinificano in rosato con macerazione prefermentativa in pressa a tank chiuso. Vino giovane e dinamico, da provare!

CONSIGLI D’USO
Servire ad una temperatura di 12°-14°.
Si abbina ad antipasti, primi piatti, pizza, zuppa di pesce e crostacei.