Miele di Castagno

È raccolto da allevamenti che pascolano in fioriture spontanee nell’area incontaminata del monte Taburno, racchiudendone i profumi della montagna e garantendone la genuinità. 

Ha un colore inteso e scuro, un gusto robusto e deciso. Aromatico e dalla consistenza piuttosto liquida grazie alla elevata presenza di fruttosio che non ne consente la cristallizzazione. 

Ricco di sali minerali, vitamine B e C, ha naturali proprietà antinfiammatorie e antibatteriche. Un toccasana per l’alto contenuto di antiossidanti, ideale in casi di cattiva circolazione, anemia, affaticamento, astenia o necessità di prendere peso. 

Miele artigianale, grezzo non pastorizzato.

CONSIGLI D’USO
Ottimo in abbinamento a formaggi stagionati dal sapore intenso. Particolare è l’accostamento a piatti di carne.