NURCA, birra artigianale alla mela annurca
NURCA, birra artigianale alla mela annurca
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La prima Saison dal cuore di mela annurca. Birra artigianale, dal colore chiaro con venature dorate e dalla schiuma compatta e pannosa. Gli aromi donati dall’uso della mela annurca sono speziati e fruttati, seguiti da quelli dolci tipici del miele. Grazie alla Segale ed alla Risciola la complessità della birra aumenta conferendo un finale secco e lievemente acidulo. Una birra artigianale prodotta da materie prime pregiate e mediante l’utilizzo di acqua di sorgente che sgorga direttamente del Monte Taburno.
Premiata ‘birra slow’ su “Guida alle birre d’Italia 2021”, Slow Food editore.
CONSIGLI D’USO
Perfetta come aperitivo. Ottimo l’abbinamento con piatti semplici a base di carni bianche, pesce e tempura.
Servire ad una temperatura di 8° C
Grado alcolico: 6%
Etichetta
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INGREDIENTI
Acqua, malto d’orzo, luppolo, estratto di mela annurca, segale, risciola, lievito.
Birra non filtrata e non pastorizzata. Forma sedimento naturale. Birra viva. Temperatura di servizio e conservazione 8° C. Da conservarsi in luogo asciutto al riparo dalla luce solare e da fonti di calore. Alc. 6% Vol.
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