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Chianella e Trainera

Raffaiuolo, Tarallo di Pasqua

Raffaiuolo, Tarallo di Pasqua

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C’è chi lo chiama Raffaiuolo, chi lo chiama Raffiolo. Tradizionalmente viene preparato nel periodo di Pasqua. Fatto con le uova, è prima bollito e poi infornato. Anticamente era consuetudine omaggiare i propri ospiti in occasione di matrimoni, prime comunioni e feste importanti con il “Cartoccio”, una confezione di carta contenente Raffaiuoli e confetti. Non contiene conservanti. 

CONSIGLI D’USO
Spuntino delizioso e salutare. Usato anche a tavola come sostituto del pane. 

NB. Essendo un prodotto artigianale le dimensioni dei singoli taralli possono variare. Disponibilità di vari pesi: clicca sul peso desiderato e ti apparirà il prezzo corrispondente.   

Ingredienti

Modalità di Conservazione

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