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La Provenzale

Sfizio del Provenzale

Sfizio del Provenzale

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Lo Sfizio rappresenta una raffinata evoluzione del classico croccantino, gustosissimo torroncino, inserito nell’elenco dei prodotti agroalimentari Tradizionali della Regione Campania e prodotto, sin dall’antichità, nel comune di San Marco dei Cavoti. Lo Sfizio, irresistibile peccato di gola, è un croccantino al quale è stato aggiunto un pizzico di caffè. 

Lo Sfizio del Provenzale è lavorato secondo tradizione con metodo rigorosamente artigianale: l’impasto interno è fatto di nocciole e mandorle tritate, caramellate con zucchero e miele e steso a mano con il matterello. La copertura, in antichità realizzata con il naspro, una glassa di cacao e zucchero, è oggi sostituita da uno strato finissimo di cioccolato fondente.

Raffinato ed ineguagliabile, lo Sfizio del Provenzale vanta una friabilità senza eguali, grazie all’uso del miele nell’impasto e alla selezione accurata delle migliori materie prime.  L’incarto di ogni singolo pezzo ne garantisce la freschezza e la semplicità d’uso. 

CONSIGLI D’USO
Ideale per una ricarica energizzante, in abbinamento al classico espresso italiano; ottimo per accompagnare un momento di relax con gli amici in abbinamento a rhum invecchiati.   

Ingredienti

Ingredienti interni: zucchero, mandorle, nocciole, miele, caffè in polvere, vaniglia, emulsionante (lecitina di soia, aromi naturali).

Ingredienti esterni: copertura di cioccolato - zucchero, cacao in pasta, burro di cacao, emulsionante (lecitina di soia, aromi naturali), cacao 53,0% minimo.

Lo “Sfizio del Provenzale” è confezionato con i migliori ingredienti freschissimi ed ineccepibili. Pertanto, un’eventuale leggera venatura bianca dovuta ad affioramento di burro di cacao, non pregiudica il gusto e la qualità del prodotto.

Modalità di Conservazione

Conservare in luogo fresco ed asciutto.

Le indicazioni presenti in etichetta potrebbero subire delle modifiche da noi non dipendenti. Verifica sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo.

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