Effluvium Distilleria Artigianale
Stefano e Marianna, due fratelli dal carattere tranquillo e pacato, li abbiamo conosciuti quasi per caso. Avevamo sentito l’eco della loro distilleria artigianale, ma non immaginavamo tanto lavoro, pazienza e passione: ingredienti, in verità, irrinunciabili per un prodotto distillato che, per sua natura, richiede calma e adeguati tempi di riposo. Il loro laboratorio, ci racconta Stefano, nasce nel 2016 ma la sua vera essenza risale dall’esperienza di mamma Marilina ed al suo antico ricettario di elisir appartenuto, secondo la leggenda, ad un monaco alchimista ed arrivato sino a lei per dono di una vecchia prozia, madre superiora in un antico monastero della Sila. Comincia così la passione per i liquori fatti in casa la cui fama, lentamente, varca i confini di Campolattaro per raggiungere le tavole dei veri intenditori ricevendo sempre pregevoli apprezzamenti.
